Der har været spørgsmål, rygter og usikkerhed omkring Hotel Phønix Brønderslev de seneste måneder. Nu vælger hotellet at invitere hele byen indenfor for at fortælle, hvad der egentlig foregår.
Søndag den 22. februar fra kl. 13 til 15 slår hotellet dørene op til åbent hus, hvor borgere kan høre om det nye hotelkoncept, smage på køkkenets retter og opleve stemningen.
Ny hotelchef – nye tiltag
27-årige Camilla Jespersgaard har siden juni 2025 stået i spidsen for hotellet som ny hotelchef. Hun kender huset indefra efter tidligere at have arbejdet som receptionist og er uddannet tjener og receptionist fra Dronninglund Hotel.
Hun fortæller, at hun har mødt mange spørgsmål fra både gæster og lokale – nogle har endda troet, at hotellet var lukket.
– Når der opstår tvivl, er det bedst at invitere folk indenfor og tage snakken. Hotellet er bestemt ikke lukket – vi har blot tilpasset os virkeligheden og lavet nogle nødvendige ændringer, siger Camilla Jespersgaard.
En af de største ændringer er, at aftenrestauranten er lukket på grund af for få gæster. Morgenmadsrestauranten fortsætter, og hotellet tilbyder stadig selskaber, konferencer, møder og fester med mad fra eget køkken.
– Vi har faktisk løftet kvaliteten i køkkenet, og det har mange allerede været glade for, siger hun.
Selvbetjent check-in fungerer godt
Hotellet indfører fremover selvbetjent check-in efter kl. 15 på hverdage. Gæster modtager information via SMS og kan selv hente værelsesnøglen ved ankomst.
Ifølge hotelchefen har det fungeret bedre end forventet.
– Mange af vores hverdagsgæster er forretningsfolk, som sætter pris på fleksibilitet. Samtidig har vi døgnservice, så man altid kan få fat i os, og der er bemanding fra kl. 6 på hverdage og kl. 7 i weekenden, forklarer hun.
Hotellet er siden 2013 en del af Danske Hoteller A/S, som er Danmarks største hotelkæde uden for hovedstaden og kendt for at bevare de enkelte hotellers lokale særpræg.
Det nye koncept er derfor udviklet lokalt i Brønderslev.
– Det er vigtigt for mig, at vi både har høj faglighed og et godt arbejdsmiljø. Hotellet skal være et trygt sted – både for medarbejdere og gæster. Vi forandrer os, men kun når det giver mening, siger Camilla Jespersgaard.
Åbent hus for hele Brønderslev
Ved åbent hus-arrangementet kan gæsterne se de opdaterede rammer, høre mere om fremtidsplanerne og smage på køkkenets retter. Der vil også være musik og præsentation af hotellets nye retning.
Alle er velkomne.
Med arrangementet håber hotelledelsen at sende et klart signal: Hotel Phønix Brønderslev er fortsat en aktiv del af byens liv – og dørene står åbne.
