Klap en kalv, se køernes senge eller hop i halmen. Det er blot nogle af de ting, familier fra hele landet kan opleve søndag d. 17. september, når 35 Arla-landmænd åbner stalddørene for en hyggelig og lærerig dag til Åbent Landbrug.
Én af dem er Lars Pedersen, der i 47 år har været landmand på Klovborg i Brønderslev. Det er femte gang, Klovborg er med til Åbent Landbrug, og for Lars Pedersen er lige præcis åbenhed meget vigtigt.
”Vi vil meget gerne fortælle omverdenen, hvad vi går og laver, så de får et retvisende indtryk af os. Og folk er som regel meget nysgerrige, når de kommer forbi vores gård. Især kalvene er det helt store trækplaster, men de besøgende er også meget nysgerrige efter at se på, hvordan vi arbejder på gården,” siger Arla-landmanden og fortsætter:
”Gården fungerer fuldstændig som på en normal hverdag til Åbent Landbrug. Så når de første gæster kommer, er vi i gang med at malke, og det er virkelig interessant for dem at høre om mælkens vej fra koens yver til supermarkedet. Vi får altid masser af nysgerrige spørgsmål. Især fra børnene.”
Klovborg har i alt 650 jersey malkekøer, der går løs, sover på madrasser, kommer ud på markerne og motionerer. Og de er vant til de mange nysgerrige nordjyder. Gården har nemlig ofte besøg, da Lars Pedersen gerne vil dele ud af sin viden og komme i dialog med danskerne, så de kan se, hvor maden kommer fra.
4.000 nordjyder får indblik i en helt særlig gård
Lars Pedersen forventer op mod 4.000 besøgende d. 17. september. De mange tusinde gæster får ikke blot indblik i hverdagen på en gård, der leverer mælk til Arla. De får også indblik i, hvad det vil sige at være en af de kun 6 såkaldte Arla-pilotgårde i Danmark. Det betyder, at Klovborg er en af de gårde, hvor Arla tester nye løsninger med fokus på klimaet.
”Det er lidt svært at fortælle om vores klima og bæredygtighedstiltag på en måde, som alle forstår. De fleste ved, at køer forurener, men de færreste ved, at der faktisk er halvt så mange køer i Danmark nu, end der var for 50 år siden. Men derfor skal vi selvfølgelig stadig arbejde på at mindske CO2e-udledningen, så det har vi fokus på. Og vi laver nogle plancher om det, så de interesserede kan læse mere,” fortæller Lars Pedersen.
Han glæder sig til at åbne dørene for danskerne d. 17. september.
”Jeg håber, de besøgende får en dejlig dag. Især børnene. Alle må gerne gå herfra med en god oplevelse og et smil på læben,” afslutter Lars Pedersen.
En god oplevelse er der rig mulighed for med søde kalve, der gerne vil kæles for, en tur i halmen og masser af smagsprøver fra Arla.
Er I interesseret i at besøge Klovborg og tage en snak med Lars Pedersen og de lokale gæster til Åbent Landbrug d. 17. september? Så sig endelig til.
